Gestión de Operaciones y Sostenibilidad (EPS222)
Intensidad horaria / Créditos: 120 horas / 8,0 créditos
Contenido:
Sostenibilidad: conceptos básicos y motivaciones;
Indicadores de sostenibilidad;
Conceptos básicos de Evaluación del Ciclo de Vida;
Desarrollo y gestión de productos sostenibles;
Sostenibilidad en la gestión de procesos;
Logística inversa: conceptos básicos y planificación;
Principios de economía circular;
Gestión sostenible de la cadena de suministro.
Bibliografía:
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OLIVEIRA, J.A.; LOPES SILVA, D.A.; PUGLIERI, F.N.; SAAVEDRA, Y.M.B. Life Cycle Engineering and Management of Products. 1. ed. Springer International Publishing, 2021.
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BLUMBERG, D.F. Introduction to Management of Reverse Logistics and Closed Loop Supply Chain Processes. CRC Press, 2005.
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MACHADO, C.; DAVIM, J.P. Circular Economy and Engineering – A New Ecologically Efficient Model. Springer Nature Switzerland, 2020.